アメリカン雑貨と上品華やかなアクセサリー通販の
ダブルスリーです
6月末にやっとこさ、仕込みました
青梅の時期が過ぎ、完熟の梅を使って
梅シロップを
昔、仕込んでいた時にゆさゆさするのを怠ったんですよ。。。
梅にカビは生えなかったけど、発酵したのか、それがアルコールを含んでしまうのか、分からなくなってしまって。
子供も飲むので、アルコールを含んでいたらいけないっ
と
口にするのを悩んだ時があったんです。
美味しいのは分かってるし・・・
梅のクエン酸パワーで夏バテ防止したいし。
息子も炎天下の中サッカーをしてるので、ちょっと助けにならないかなぁ。。。
なにより、お水や炭酸水で割ったら、ほんとに美味しいーーーー
なので、今年は作ってみました
そう、躊躇してる間に、梅が完熟になっちゃったのです （笑）
今年は梅と氷砂糖に、最後に少しりんご酢をかけ回して
毎日ビンをゆさゆさ、美味しくなぁれ、と気持ちを込めて今年は頑張ってみます
夏休みが始まる頃に出来上がるはずなので今から楽しみ
出来上がりはメイソンジャーで保存します
パープルとグリーンがきれいなメイソンジャーは
置いているだけでオシャレ感が上がるので大好き
当店でもお取り扱いしています