ルクルーゼ＠ディナーパーティー

週末の時、「三峽老街（サンシャーラオジエ）」へ行きました。
ここは、客家人の町として日本統治時代に繁栄したそうで、
古い建物を保存されていて、100年くらいの遺跡も見えますよ！
現在、建物を修復して、赤レンガの老街も観光化され、
たくさんの食べ物屋さんやお店が連なって、のんびりでぶらぶらしていてもいいと思っています。

旦那さん、旦那さんの東京から帰った友人と一緒に遊びに行きました。
そして、「剝皮辣椒（青唐辛子の漬物）」と「皮蛋(ピータン)」という物をお土産として買ってしまいました。

旦那さんは、晩御飯ね！家で用意したいって話しましたが、
突然に言われて、何を作ろうかって頭に真っ白になっちゃった

急ぎで冷蔵庫へ見に行って、
昨日のディナーパーティー



メインは青唐辛子の豚肉巻きの揚げ物です。


＠材料
朝に買った青唐辛子
豚肉薄切り
片栗粉
パン粉
卵
サラダ油

＠使用用具：ココットロンド　16CM

＠作り方
1.青唐辛子の漬物を裏にして、クルクルと豚肉を巻いていきます。
2.全部巻き終わったら、まず片栗粉を全体につけて、次卵液につけ、最後パン粉をしっかりつけます。
3.ココットロンドに油に加えて、ちょっと加熱して、油であげたら出来上がり。
断面は...


ちょっと辛くて塩辛いで、ますますご飯を食べられますよね！

他のは...

小籠包（ショーロンポー）

冷凍のなですが、15分で蒸してすぐできて、便利です。
友達は日本に在住なので、これをみると、楽しそう顔を見られました。о(ж＞▽＜)ｙ ☆

スモークサーモンサラダ

レタスとトマトの上でIKEAのスモークサーモンをのせて、簡単のドレッシング付け。

キムチ海老スープ

野菜たっぷり入り、ポカポカする海老スープ。

食事した後、お茶を飲みながら、喋っていて、楽しかった一日に過ごしてました♪♪


今、日本語を勉強していて、わからない部分があったら遠慮なく言ってください！ありがとうございます！


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