台湾とか、香港とか、朝ごはんはたまにお粥を食べています！
旦那さんのお婆さんとお爺ちゃんは香港出身なので、遺伝子の関係かな～旦那さんもお粥が好きです。o(〃＾▽＾〃)o
ルク買った時、店員さんも「ルクでご飯やお粥などを作ったら、とても美味しいよ」ってオススメに紹介されました。
ルクで中華粥が作りました～～
三峽老街へ行った時、青唐辛子以外、もう一つお土産の皮蛋(ピータン）も買いました。
ピータン豆腐もおいしいですけど、今度ピータン粥を作リました。
＠材料
米 1カップ
水 8～10カップ (米：水＝1：8～10)水により濃厚度が違います・
ピータン 2個
豚肉(こま肉)
新鮮な又は干しの椎茸
葱(みじんきり)
＠使用用具：ココットロンド 20cmと16cm
＠作り方
1.まず白粥を作りましょう！
お米を洗って、8倍量の水に2時間くらい置いてから、蓋をして、中火で沸騰するまで、弱火で40分煮ます。(たまたま蓋を開けて、攪拌します)
2.白粥を完成したら、油で豚肉と椎茸を炒め、白粥を加え、少し水、ピータンも加え15分くらい続けて煮ます。
3.塩で味を整え、食べる前に葱とごま油少々、仕上げます！
寒い朝、これを食べて、胃から体が目覚ませますよね！(^∇^)
お粥を食べて、お腹がすきやすくなり、2時間以後
ついチョコクロワッサンを食べちゃった(笑)
ブログさんたちのコーデを参考させて、レクタンギュラー・プレートがデビューでした
レクタンギュラー・プレートも使いやすいですよね！о(ж＞▽＜)ｙ ☆
さむげれば寒いほど、食欲が上げて、やばいなあ～～
太ってしまうわけ.....
、日本語を勉強していて、わからない部分があったら遠慮なく言ってください！ありがとうございます！
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ルク買った時、店員さんも「ルクでご飯やお粥などを作ったら、とても美味しいよ」ってオススメに紹介されました。
ルクで中華粥が作りました～～
三峽老街へ行った時、青唐辛子以外、もう一つお土産の皮蛋(ピータン）も買いました。
ピータン豆腐もおいしいですけど、今度ピータン粥を作リました。
＠材料
米 1カップ
水 8～10カップ (米：水＝1：8～10)水により濃厚度が違います・
ピータン 2個
豚肉(こま肉)
新鮮な又は干しの椎茸
葱(みじんきり)
＠使用用具：ココットロンド 20cmと16cm
＠作り方
1.まず白粥を作りましょう！
お米を洗って、8倍量の水に2時間くらい置いてから、蓋をして、中火で沸騰するまで、弱火で40分煮ます。(たまたま蓋を開けて、攪拌します)
2.白粥を完成したら、油で豚肉と椎茸を炒め、白粥を加え、少し水、ピータンも加え15分くらい続けて煮ます。
3.塩で味を整え、食べる前に葱とごま油少々、仕上げます！
寒い朝、これを食べて、胃から体が目覚ませますよね！(^∇^)
お粥を食べて、お腹がすきやすくなり、2時間以後
ついチョコクロワッサンを食べちゃった(笑)
ブログさんたちのコーデを参考させて、レクタンギュラー・プレートがデビューでした
レクタンギュラー・プレートも使いやすいですよね！о(ж＞▽＜)ｙ ☆
さむげれば寒いほど、食欲が上げて、やばいなあ～～
太ってしまうわけ.....
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