[ルクルーゼ]熱々の揚げもち

昨日作った黒糖もちを一晩に冷蔵庫で冷やして硬くなりました。
今日はこのお持ちを揚げました。

＠調理用品：ルクルーゼ　ココットロンド　16cm

＠材料

薄力粉
ホットケーキミックス
牛乳
油
黒糖もち＝＞食べやすい大きさに切ります。

＠作り方
1.薄力粉：ホットケーキミックス=1：1（半分半分）に少し牛乳をいれ、とろとろの状態にします。

2.16cmのルクに油を入れ、中火で160度くらいになります。お餅は1をつけ、油で揚げます。

3.弱火で両面をきつね色に焼きたら、熱々の揚げ餅は完成でーす。

動物ピックスが揚げもちの上にのり、山登りみたいですよね～

ホットケーキミックスを使うと、ちょっと膨らんで、外の皮はサクサクし、中はモチモチして、美味しいですよ～
お餅を食べ切れない場合、冷凍庫にして、食べたい時解凍してから揚げても美味しいよ。

今、日本語を勉強していて、わからない部分があったら遠慮なく言ってください！ありがとうございます！

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