[ルクルーゼ]野菜たっぷりの白い鍋

昨日は持ち帰りの鴛鴦鍋の辛いスープを使用しました。
辛い鍋は赤いということもあり、肉にめっちゃ合います！
もし野菜を入れる場合はたまに野菜の上でラー油をつけて、辛くすぎます！

でも、辛くない白いスープは、野菜たっぷり入れて、美味しいと思います！
今日は白いスープを利用します。



白い鍋

＠調理用品：新たなルクルーゼ　ココットロンド　16cm

＠材料

キャベツ　1/8個
にんじん　少し
春菊
しめじ
新鮮なヤングコーン(この季節が甘くて美味しいですよ！！　旬の食材かもね～)
豚カルビ

＠作り方
1.野菜を洗って、切ります。


2.ルクルーゼにスープを入れ、まずキャベツとにんじんを入れ、中火で蓋にして、沸騰します。
(柔らかいキャベツが好きだから、先に入れます。)
3.次、しめじとヤングコーンをいれ、弱火で10分に煮ます。
4.最後は春菊とかルビです。
順番は煮にくい食材は早くいれ、調理時間が短いものは最後にします。






野菜たっぷり、肉から蛋白質も摂取でき、栄養満点

16cmの鍋を初めて使って、このサイズは、一人で食べたら、量がちょっと多すぎて、
二人なら、鍋とおかず、ご飯を食べるなら、結構いいですよ～

今、日本語を勉強していて、変な言葉を書くなら、教えてお願いします！
ありがとうございます！


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