昨日スーパーで、ベーコンの塊がお買い得だったので購入。
いつも薄切りベーコンを買うのだけど、今日はブロックだ。贅沢にベーコン食べるぞー!
ってんで、まずは簡単パスタを作った。
ブロックベーコンを1cm幅に切り(コレがプチ贅沢!)、ニンニクと一緒にオリーブオイルでじっくり焼きながら香りをだす。
パスタ(5mm)を茹でながら、茹で上がり3分前に大きめに切ったキャベツを一緒に入れちゃう。
ベーコンがイイ感じに炒まったフライパンに、茹で上がったパスタとキャベツをザッと投入。
コンソメ(顆粒)と塩・ブラックペッパーで味つけしたら、ハイ出来上がり!
ん~、シンプルで美味しい~!
あ、鷹のツメ入れた方がよかった。
でも即席にして大満足。
今度はカルボナーラ作ろ~。でへへ~
いつも薄切りベーコンを買うのだけど、今日はブロックだ。贅沢にベーコン食べるぞー!
ってんで、まずは簡単パスタを作った。
ブロックベーコンを1cm幅に切り(コレがプチ贅沢!)、ニンニクと一緒にオリーブオイルでじっくり焼きながら香りをだす。
パスタ(5mm)を茹でながら、茹で上がり3分前に大きめに切ったキャベツを一緒に入れちゃう。
ベーコンがイイ感じに炒まったフライパンに、茹で上がったパスタとキャベツをザッと投入。
コンソメ(顆粒)と塩・ブラックペッパーで味つけしたら、ハイ出来上がり!
ん~、シンプルで美味しい~!
あ、鷹のツメ入れた方がよかった。
でも即席にして大満足。
今度はカルボナーラ作ろ~。でへへ~