お弁当作り 12週目

期末テストも終わり、本格的に学園祭準備期間に入った長男。

クラスで作っている物がなかなか完成には遠く、始業前に皆で集まって作っているらしく、この１週間はいつもより早く登校していました。

なので、私もバタバタしていて、お弁当は火曜日と水曜日の分しか撮影できませんでした〜💦💦

お弁当は、麺類を持ってきてる子が多いらしい。

夏だとご飯より麺の方がツルッと食べやすいかもね。

茹でた麺＋スープとかプチっとうどんのツユとかを別で持って行くとして、

麺固まってしまわないんだろうか💦💦

１度試しにやってみようかな😁

一学期終了まであと3週間（夏休みの部活もお弁当いるんだろうか〜💦💦）。夏場のお弁当作りはほんまピリピリするけど、涼しくなってくるのを待ち遠しく思いながらお弁当作り頑張ろう！！

お弁当作り11週目

長男、テスト期間中でした〜。

なのでお弁当は2日間だけ。

月曜日。

火曜日。

来週はテスト返却があって、学園祭の準備期間に入って、

学園祭終わったら成績もらって夏休み突入〜！！

夏休みに入ると部活の大きな大会かあるので、しばらく勉強しなさそうな予感💦💦

勉強しいや～😁

梅、漬け始めて約１週間。

こんな感じになりました。

ジップロックで3袋作ってるけど、うち1袋から汁が漏れ出て袋入れ替えました💦

お弁当作り10週目 と 梅干し作り

今週は、普段特支小学部に通っている次男が、地域の小学校に交流に行ってきました〜。特支の先生と私の付き添い有りです。

同級生のお友達は、みんなホンマ優しく接してくれて、次男についてたくさん質問してくれました。

次男はいつもと違う雰囲気にビックリして泣けてくる場面もあったけれど、そんな彼のことも暖かく受け止めてくれている様子がとても嬉しかったです。

訪問先の先生も、特支の先生も、次男のことを地域のお友達に紹介するためにいろいろご準備くださって、感謝感謝です！！

交流行ってよかった〜！

今週のお弁当。

月曜日

火曜日

水曜日。在庫の関係で、ミートボールとハンバーグが入ってるという…。

木曜日。

金曜日のお弁当は、撮影するの忘れてた💦💦

焼きそば入れました。

さてさて、梅干し作りの季節になりました！　

スーパーで買ってきた梅を、良い色になった物から順に３回に分けて漬けました。

いつものように今年もジップロックで作ってます。

今までは、出来上がった梅干しを瓶に入れて冷蔵庫保存していたんだけど、そうすると結露してしまう〜💦💦

なので、常温保存できるようにと、第１弾は塩分18%で作ってみました。

見るからにめっちゃ白くてしょっぱそう&血圧上がりそう💦💦

なので、第２弾、第３弾は15%で作ってみました～。

仕上がり後、第１弾は常温保存で、それ以外は冷蔵庫保存でいきたいと思います！