連休も明け、長男の学校生活も部活動も本格的になってきた感じ。
これまでの様子を見てきて、だいたい水曜日の夜ぐらいから疲れを見せ始めるので、水曜日あたりのお弁当をガッツリ系にしてみたらどやろ？！という作戦。
ちなみに、お弁当に魚を入れたことはまだなくて、夕飯は魚率が高い。
小学校の時の学校給食を思い出してみると、魚の日もお肉の日もあって、いろんなメニュー食べさせてもらってたなぁ、と感謝！！
次男の通う特別支援学校では、麺類の日とパンの日がそれぞれ週一回ずつあり、これもありがたい。
摂食嚥下機能が人並みにはないので、給食の形態も個人に合わせて作っていただいてるのもめちゃくちゃありがたい！！
高等部卒業後は生活介護施設とかに通うんだろうけど、給食いただけるのかな。お弁当なのかな💦💦
月曜日のお弁当。
火曜日のお弁当。
4月にいろいろ値上がりするということで、3月の間に買い置きしていたミートボール。
料理が面倒くさい時用に、と大事に取っておいたけど、そろそろ賞味期限も近づいてきたのでお弁当に詰める。
水曜日のお弁当。
連休中に作り置きしておいたメンチカツ。
小さめに作ったつもりだったけど、それでも大きかったので、いつもご飯を入れてる大きい方のお弁当箱に詰める。
週後半も頑張れ〜！