昨日、お客様から相談された件で調べたものをご持参いたしましたら
「そうそう!ちょっと待っててよ!好い物があるんだから」
足早に奥の部屋に行った彼女が持ってきてくださったのは
まぶしいばかりの卵![]()
そう、「烏骨鶏(うこっけい)」![]()
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「今回は、初卵だから絶対身体に良いわよ、生で食べて御覧なさい」と頂きました。
ご夫婦で召し上がる為に取り寄せをしているものなのに
私に半分も分けてくださって、いつも人の身体を気遣う方なのです。
何かにつけ興味深く、そして美味しいものを教えてくださいます。
こういう物ってなんだか一人で食べるのがもったいなくって、
味の分かる人と食べたいのですが
勿論お一人様で卵かけご飯を堪能しました。
普通の鶏卵より半分ほどの大きさですが、
味が濃く、子供の頃、福岡に住んでいた頃に食べていた卵の味だー![]()
う~んいろんな意味で美味しかったです![]()
有難うございました。ご馳走様でした![]()
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