今日はセラピーヨガの先生のお母様がご来店。
先生は２月にベトナムでヨガ日和を堪能されると伺いました。
良いなーーーo(^^o) (o^^)o♪
10年くらい前、F姉さんと行ったハノイのハロン湾クルーズでの
巨大なシャコ＆渡り蟹等々の魚介類をはじめ、食事に身も心も虜になった私は、
突然ベトナム料理が食べたくなるという奇病に取り付かれてしまっているのである。
大地が豊なベトナムは野菜が大変おいしく、隣国にはタイ、ラオスと、同じ緯度にありながら、
ハーブ・香辛料の使い方が微妙に違って私には好ましい味なのである。
時折ぶらりと立ち寄る（と言っても平日でも予約なしでは入れない）蒲田の
ディープな場所にある「M」はほんとうにおいしい…最近行ってないなあ
また行きたいな、ベトナム。友人から送ってもらったハス茶で乾杯 