紋別市の炭火焼肉光華さんへ行って来ました
久しぶりに行ったら店内が改装されていてびっくり W(`0`)W
ここは紋別の繁華街・はまなす通りから離れた住宅街にひっそりと佇んでおりますが、17時の開店と同時にお客さんがひと組みまたひと組みと入店して行きます
店名の通り七輪で炭を焼くのですが、なんと備長炭を使っています
これだけで期待大ちゃんです
まずはタン塩と軟白ネギを発注です
生レモンを絞ったタレに付けて食べます
タン塩はもちろんですがこの軟白ネギか美味しい
何言ってやがんでぃ⁉︎
ネギは九条(ネギ)に決まってるんだろうと言う苦情は受け付けません
ここに軟白(関白)宣言させていただきます
あしからず (笑)
写真を撮り忘れましたが他にもサガリとみそダレに漬けた豚トロを発注しましたがこちらもお勧めです
店名は光華(こうか)ですがリーズナブルなお値段でした
ごちそうさまでした🙇♂️


