好きなお寿司は？
フナの日と言うお題なのに
何故、好きなお寿司を問うのか？（笑）
これはきっと滋賀県特産の
鮒（フナ）寿司からの流れでしょうね
鮒寿司は食べた事はありませんが
北海道にも似たような食べ物
『飯寿司』があります
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%AF%E5%AF%BF%E5%8F%B8
鮭やキンキなどの高級魚を使った
飯寿司もありますが
私はホッケを使った飯寿司が好きです
醤油に南蛮（一味）をたっぷり入れて
それに飯寿司を付けて食べると最高！！
ご飯が進みます
またお酒のアテにも最適です
ただ発酵食品なのでクセが強いので
苦手な人が多いのも事実です
▼本日限定！ブログスタンプ
