今日はおだしの日

おだしを使った好きな料理は？

あら汁です　^ ^

東京ソラマチにもある回転寿司のお店トリトン

本社は北海道北見市にある北一食品（株）が運営しています

毎回トリトンに行くとあら汁をオーダーします

さすがお鮨屋さんだけあって美味しいです

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そう言えば出汁の事を「でじる」と読んだ人がいたっけ（笑）

山車も「やまぐるま」と読んだ人も　・・・

しばらく話のダシにされました　^ ^