いきなりヘタな写真ですみません。
先週末、兄のように慕っているきみちゃんの家（埼玉・越谷）にお邪魔して、
目の前の川から打ち上げる花火大会を楽しんできました。
写真をたくさん撮ったのですが、難しくって・・・。
動画も撮ったんですが、UPの仕方わからないし・・・。
２時間ひっきりなしの打ち上げ、しかも、真上に上がる花火。
屋上で、美味しい料理を食べながら、みんなで「た～まや～」という感じでした。
ひと夏分の花火を堪能したという感じ。
きれいだったなー。
さおりちゃんと、後輩オデジルとともに・・・。
きみちゃんちの花火、花火ももちろんですが、
お料理も楽しみのひとつ。
お料理好きなきみちゃんは、いつもいろんなお料理をこしらえてくれます。
今回も種類豊富で、花火が始まる前からガンガン食べまくってしまいました。
これまたヘタな写真・・・。
枝豆や、とうもろこしをはじめ、豚しゃぶサラダ、おいなりさん、ソーセージなどなど。
そしてなんといっても、きみちゃんちのおばさん特製のきゅうりの中華風。
これ、いつも行くたびにリクエストしています。
そうすると、おばさん、たくさん作って、お持ち帰りもさせてくれます。
今回もたくさんいただいて帰ってきました。
以前、レシピをいただいて、自分でも作ってはいるんですが、
どうしてもこの味にならない！！絶妙な酸っぱさがたまらなく美味しいです。
おばさんは、いつもきれいにしてらっしゃるので、まだまだお若いと思ってましたが、
７８歳だそうで・・・。いつまでもお元気で、またおいしいきゅうりをお願いします！！
この日は、偶然にもきみちゃんのお兄ちゃんのお誕生日だったので、
行くときに、さおりちゃんとオデジルと３人でケーキを買っていきました。
で、花火が終わったあと、ご家族のみなさまとお祝いしました。
お兄ちゃんは、私の元上司。
このお誕生日で５０歳になったそう・・・。
５０歳かぁ・・・初めて会ったときは、３０ちょいだった気が・・・。
何気に長いお付き合い・・・お世話になりっぱなしです・・・。
お兄ちゃん、ケーキ喜んでくれてよかったです。
キルフェボンの季節のフルーツのタルト、美味しかった！！！
越谷、遠いですが、電車ではほぼ１本なので、帰りもラクチンでした。
意外と遅い時間まで電車があるのにもびっくり。
かなりゆっくりとお邪魔してしまいました。
すごく楽しかったです。
そして、きゅうりと共にお土産にいただいたのが、きみちゃん特製の「食べるラー油」。
花火のとき、お豆腐につけていただきましたが、桃屋よりおいしくて・・・。
おねだりしたら、たっぷりくれました。うれしい。
隠し味は、韓国の牛のダシ「ダシタ」だそうです。
さすがだ、きみちゃん・・・。
おかげで、ここのところ、このラー油を使った料理ばかり作ってます。
太るな・・・でもおいしいです。
この場を借りて、きみちゃんちのみなさま、ありがとうございました！！
本当に楽しい夜でした・・・。