母が、野菜や魚などをたくさん送ってくれました。
こかぶや、きゅうり、新たまねぎ、父が育てたサラダ菜などなど。
前回母が送ってくれた荷物に、糠床を入れてくれていて、
密かに糠漬けにチャレンジしてるのですが、
糠漬け用にこかぶやきゅうりを入れてくてました。
早速、漬けちゃいました。
明日が楽しみ♪
さらに、北海道の知り合いから送ってもらったという、
行者にんにくとアスパラも。
行者にんにく、クセがすごいけど、おいしいんですよねー。
そして、アスパラ！！
北海道のこの時期のアスパラって、本当においしいですよね。
これは、塩を軽く振って、グリルで焼いて食べます。
それが一番おいしい！！
この場を借りて、母上様、ありがとうございました！！
早速いただきます。
ちなみに、糠漬けは今のところなんとか順調に育ってます。
毎日、かきまぜていると、なんだか愛着がわいてきて、
癒されてます。