実家からたくさんの食材を送ってもらいました。
父が家庭菜園で作ったサラダ菜、パセリ、蕗をはじめ、
母お手製の糠漬け、茹でた筍、そして果物など、
本当にたくさんで、感謝です。
で、早速、それらを使ってゴハンを作ろうと思い、
さおりちゃんをご招待しました。
せっかくカメラもらったのに、写真のヘタさは相変わらずですが・・・。
さつまいも、こごみ、うど、きぬさやの天ぷら、
新たまねぎとエビと三つ葉のかきあげ、父の野菜のサラダ、
筍ごはん、筍とふきの煮物、漬物、うどの酢味噌、
スティック野菜、味噌汁等々。
たくさん作ってしまいました。
野菜中心の揚げ物はあるけれど、ヘルシーな料理で・・・。
さおりちゃんは、細いのにたくさん食べるので、今日は、
筍ごはんを３合炊きました。ちょっと味が薄かった・・・。
天ぷらはイマイチ苦手なので、ちょっと失敗なものも・・・。
特に、かきあげはやっぱり難しいです。
もたっとした感じのかきあげになってしまって、おいしくなかった。（泣）
さすがのさおりちゃんも、ごはん２杯でおなかいっぱいになったようで、
けっこう残ってしまいそうな感じだったのですが、
さおりちゃんのお友達の美容師さん（若い男子）を呼ぼうということになり、
連絡してみると、仕事が終わったら来るとのお返事。
天ぷらやサラダはあらかた食べつくしていたので、何品か作ろうと思い、
しかし、うちには肉やら魚のストックがなかったので、
近所のスーパーに肉を買いに行き、豚肉の生姜焼きと、
新たまねぎのスライスにおかかをかけて、ポン酢で食べるものを
追加しました。
若い男子とほとんど接点がない私は、若い男子＝肉というイメージで・・・。
しばらくして、若い男子のコースケくんが登場。
モリモリ食べてくれて、オバちゃんはとってもうれしかったです。
若い子の食べっぷりって本当に気持ちいいですよね。
余りすぎてた筍ごはんを食べ尽くしてくれました。
おかわりされるたびに、「喜んで！！」という感じでした。
そして、明日もお仕事だという彼。
朝ごはんにおにぎり食べる？って聞いたら、食べるってお返事だったので、
新たに白いごはん２合炊いて、おにぎり作っておみやにしていただきました。
それも、かなり大きなおにぎり。
久しぶりに、作る喜びに浸れた夜でした。
さおりちゃんも、何でもおいしいおいしいって食べてくれるので、
本当に作る側としてはうれしいですね。
そして、私ったらワガママ言って、ゴハンのあと、コースケくんに
前髪カットしてもらっちゃいました。ちょっと長くて、なにかと邪魔だったので、
ええい、短くしちまえ・・・って思ってまたしても衝動的に。
視界が広がってすっきりさっぱりしました。
家で髪の毛カットなんて贅沢です。
コースケくん、お店でスタイリストというタイトルを獲得するべく、
今、カットモデルを絶賛募集中だそうです。
興味のある方はぜひともコメントいただけたらと思います。
カットモデルって、どんな髪型にされるのさーって不安があるけど、
よくよく話を聞いたら、こちらの希望をかなり聞いてくれるそうなので・・・。
前髪カット、とっても上手だったので、オススメです。
美容師さんってすごいですよね。お客さんの注文にすばやく決断をして、
処理をする・・・臨機応変な能力がないとできないお仕事ですよね。
今日は、初めて作ったり、ニガテだったりする料理があり、
いちいち母に電話して作り方を教えてもらいながら作りました。
この場を借りて、父上＆母上、いろいろとありがとうございました！！
そして、さおりちゃん＆コースケくん、あんな料理でよければ、
また食べに来てねー。
その代わり、うちが汚いのは黙認してくれるとありがたいです・・・。
とても楽しい夜でした。