韓国に一緒に行った従姉から、「新宿ホルモン 、予約取れたら明日行かない？」と、
お誘いが来ました。
「新宿ホルモン？？？」と、ネット検索したところ、その名の通り、新宿にある、
ホルモン屋さんで、なかなか予約が取れないらしい・・・。
運よく、予約が取れ、木曜日の夜、行ってきました。
場所は新宿三丁目。伊勢丹近くらしい・・・と、ネットで知ったのですが、
私、伊勢丹近辺なんてここ１０年くらい行った事ない・・・。
路線検索してみたところ、渋谷から副都心線ですぐらしい・・・。
というわけで、副都心線、初乗車。
乗って１０分もしないうちに到着。近くてびっくり！！
そして、お店も何とか迷うことなく見つかり、従姉と合流。
・・・と、写真、またしても忘れてしまいました、反省。
ここ、ネットで調べたところ、生肉類が豊富らしい。
しかし、従姉は生肉がニガテ・・・。
生肉シスターズメンバーとしては、絶対レバ刺しは食べなければ！！と、固く心に誓い、オーダーしました。
あと、センマイ刺し。これは、従姉も食べてました。
普通、センマイ刺しというと、グレーっぽい色なのですが、
ここのは丁寧に洗うそうで、真っ白。ネギとあえてあります。
レバ刺しにもネギてんこもり。ネギ好きな私にはたまらん感じです。
そして、ホルモン８種盛りをオーダー。
ハラミを含む8種類のお店オススメのホルモンが盛られてます。
部位の説明あったのですが、忘れてしまいました・・・。
でも、どれも新鮮で美味しい！！！
肉に味がしみこませてあるので、タレなどつけずにそのままいけます。
ホルモンづくしで幸せ～。
このお店、めずらしい部位（ブタのオッパイとか）もたくさんありました。
今回は、挑戦せず・・・生肉とホルモン盛りで超満腹になってしまったので。
あと、キムチの盛り合わせを頼んだら、「コラーゲンキムチ」なる、
豚足のキムチがついてきます。豚足あんまり好きじゃないんですが、
これは美味しかった！！
最後にテール雑炊でシメてお店を出ました。
１時間でとにかくがっつり食べました。従姉と「食べたねぇー」と言い合いながら、
帰路につきました。
ホルモンづくしで本当に幸せな夜でした。
この場を借りてYちゃん、ご馳走様でしたー！！！