先日、ちらっとブログにも書きましたが、母から野菜などが送られてきて、その中に、
生の落花生が入っていました。
これ、静岡では塩茹でして食べるんです。
まさに、ゆで落花生はふるさとの味！！
東京で生の落花生はなかなか（というか全然）売ってないし、
すごくうれしかったのですが・・・落花生ってゆでるのにけっこう時間がかかるんです。
枝豆のようにちょっとの時間で火が入るわけではないので・・・一時間くらいゆでなきゃならないんです。
先週、母から送られてきてすぐにゆでればよかったのですが、
お弁当作るのでいっぱいいっぱい。
次の日にゆでよう・・・と、思い・・・。でも、何を血迷ったのか、私、冷蔵庫に入れてなかったんです。
他の送られてきた野菜類で冷蔵庫がパンパンになってしまったのと、
何の根拠もないのですが、最近涼しくなってきてるし、落花生は室温でもＯＫ・・・と・・・。
でも、それから２日間、帰りが遅くて、送られてきて３日目にいざゆでよう！！！と、
落花生を取り出したところ、なんと・・・腐り始めてるではありませんか！！！
当たり前といえば当たり前なんですが、ガーーーーンな感じ。
ちょうど、ゆで方を今一度確認しようと母と電話で話中に腐り始めていることが発覚・・・。
ショックを受けている私に母が放った一言は「あぁ、あんたらしいね。」との冷たい一言・・・。
さらにガーーーン。それがきっと電話越しに伝わったのでしょう・・・この連休中に、
母は、再び落花生を購入し、しかもゆでて送ってくれたのです。
今日、それが届いた次第・・・。
冷凍保存できるので、たっぷりと送ってくれて、当分ふるさとの味が楽しめそうです。
同じ静岡出身の同僚Ｄにも分けてあげる約束をしていたので、早速彼女の分を
ジプロックに・・・。
これがその落花生。
塩味で、実は柔らかくて、美味しいんです！！！
食べ始めると止まらない・・・。
この場を借りて、母上様、ありがとうございました！！！
この間は腐らせてしまってごめんなさい。
いい加減なムスメで申し訳ない！！