超簡単ローストビーフ

ふぅ。

やっとやっとまた作りまして出来上がりの写真とれたのでのせれます

やはり、途中までだと、いまいちだったもので・・

お待たせしました（待ってないって( ´艸｀)）

これは、COOKPAD に載っていたレシピで、めちゃウマでした～

しかも、タコ糸もなし、オーブンも使わずで本当に簡単です

元の作り方はこちらです

超簡単で超うまい！ローストビーフ

本当に簡単なんです・・

まずは、お肉

これは、母の日用だったんで、ちょっと高めのお肉だったような・・

だけどいつもは、半額セールの時に買ったりするお肉です・・

これは確か500gくらいだったと思います

お肉をレンジで1分ほどチンします

耐熱容器に入れて、何もつけずに、チン。

その後に、しお、こしょうをよく揉みこみます。

私はそれにプラスして、にんにくすりおろしを揉み揉みします

そしてそれをフライパンで焼く・・・

焦げ目がついたらひっくり返し、まんべんなく・・・

まんべんなく焼けたら、蓋をして、5分程、蒸し焼きします

その間につけダレを作ります

しょうゆ1カップ

だし1カップ

酒1カップ

お鍋に入れて、煮立たせます

で、蒸し焼きが終わったら、煮立ったお鍋にお肉を入れ、

火を止めて、放置・・・

冷めるまで放置プレイです

はい、おしまい。。。

出来あがりはこちら～

そしてこちらも～。

出来あがりのお肉と、最初の工程過程のお肉は別人です・・

なので、出来あがりの方は、もう少し小さいものでした。

なので、切り口がへんてこですみません。。

しかし、本当に美味しいですよ～

簡単ですし、ちゃんとお野菜とかと合わせれば見栄えもいいし。

やっとアップできて嬉しいです。

冷蔵で、5日くらいもつみたいなので、ぜひ作ってみて下さい～

二日酔い～

昨日たぶん飲みすぎて、軽く二日酔いです

私の場合、

飲む前に、ウコンの力を飲む（これは絶対！！）

酔いにくいし、二日酔いになる可能性が低くなります

そして、飲んだ後は、基本DAKARAがあればOK

水でもポカリでもなく、DAKARA・・・

DAKARAしか、私の身体には効かないんですよね～

なんでだろう・・・

しかし困った事に、確実に筋肉痛になるんですよね・・

それも、昼過ぎから。

腕やら足やらどこもかしこも・・・

飲んだくらいで、筋肉なんて使ってないのに・・

なんで筋肉？

これは解明できない謎です

どうする事もできない筋肉痛・・・

しかも今日はお酒が残ってるみたいで、

朝から酒臭い・・・・

牛乳も飲んだり、今も水をガン飲みしてますが・・・

いまいちだなぁ・・

お昼はカップ味噌汁を飲む予定。

これで少しはよくなるといいけど～。

だけど今日も飲みなんですよね～

明日も、もつ鍋が届くし、また飲むんだろうな～

毎日筋肉痛なのかしら・・・

お酒のんで筋肉痛になるって方います？

確認は？

またも上司・・

どうして確認てしないんだろう？

私の仕事で、イレギュラーなのがあり、

きちんとやったものの、相手に提出する前に確認をしてもらいたかった。

てか、普通するでしょ・・・

しかも、上司からの仕事で、こういう風にしてくれと言われたもの。

確認していただいて、OKなら、相手にお願いします・・

みたいな事を私は数回言った。

なのに、スルーして、返事もせず、見もせずに相手にFAXしてるよ・・・

もちろん自分がやった仕事だから正しく出来てると思う

だけどさ。

なんの為の上司？

ありえないんだけど・・・