さて、結婚記念日でいった銀座 みやちく さんです
ここは本当にリーズナブルなんですよね～。
うかいとは違うわ～。
うかいも嫌いじゃないんですけど、なにぶんお値段がね。
その値段に見合ってるのか？と思う訳で。
とはいっても、八王子のうかいしか行った事ないんで
銀座や表参道はどうなのか知らないんですけど
この日は、レディースランチと、宮崎牛ステーキランチと
追加で大好きな鮑を♪
鮑、アルカナで食べて以来、もう大好きなんです～
ヴーヴのグラスで乾杯して、夫はビール、私は紅酢を。
紅酢ってアセロラみたいでさっぱり酸味もあり美味しかったです
『2009ＤＬＧ金賞受賞ペッパーボンレスハム』と
ベルガモットを纏ったハウスみかんのサンチュロール
う～ん、ハムが見えませんね・・
濃厚で美味しかったです♪
シェフズシェーカーカクテル
～ザクロの実る秋の風景～
ザクロと何をまぜたんだっけな？
オレンジだっけ・・・？
ザクロは身体にいいんですよね～
さっぱり美味しくいただきました～
宮崎県産牛蒡の冷製スープ
椎茸コンソメのジュレを添えて
＆サラダ
スープ、美味しかったですよ～
ゴボウの苦味もありつつ、椎茸ジュレが甘くて・・・
鮑のバター醤油
肝がねっ。
肝がすごーーーーく美味しかったです。
濃厚で、カニ味噌って好きではないんですが、
こんな雰囲気がみんな好きなのかな？って思うくらい
濃厚かつ、まったりとした味わいで苦味がゼロ！！
もちろん本体もコリッコリで美味しかったです～
あ～、もうまた食べたい。
そしてお肉です、これ、ヒレかな？
夫の分とシェアしてもらったので、何がどれやら・・
もう見るだけでよだれが・・
横にあるにんにくチップも美味しくておかわりを
もらってしまうほどでした・・
あ～、美味しそう～
私はこの2番目のが一番美味しいと思ったんだっけな？
脂が甘くて、くどくなくて、胸やけしなくて、
すとんと入ってきます
もういつまでも口の中にいて欲しかったです・・・
あと、サガリ（ハラミに似たやつ）がでて、お肉はおしまい
あ～、もったいない。
もっとゆっくり食べれば良かったと思うほど。
その後、冷や汁、のようなもの
白身の魚や、豆腐と山芋を混ぜて焼いたもの
それにくわえて、日向夏のタバスコみたいなのが
かかっていて、優しいハマグリの御出汁の味と重なって
とっても優しく、素敵なお味でした～
胸がすっきりするような、そんな〆にふさわしいものでした。
そして・・・
乾杯の時に、ぼそぼそと結婚して何年だっけ？とか
言っていたらば、聞こえてたらしく・・・
デザートに、お祝の言葉書きますか？って言っていただいて。
2つ返事で、よろしくお願いします
って言いましたら。
なぜか・・・
HappyWedding・・・
シェフも苦笑いしてましたが。
えぇ、結婚したてじゃないっつの。。
ちょっと恥ずかしかったけれど、嬉しかったです♪
雲海に漂う県産パパイヤと富有柿バー
懐かしいラムネの思い出
バニラアイスに杏仁ソース
お肉の受け皿で使ったパンをこんがり焼いて
シナモンふって、粉砂糖ふって・・・
甘いお菓子に～♪
いやぁ大満足でした
お肉も鮑も、何もかもっ。
雰囲気も素敵ですし、やっぱりみやちくはいいな～
コスパもいいと思います♪