ブログネタ：簡単だけどおいしい料理教えて！
参加中カルボナーラって、難しそうだという人は、私の周りには多い
私も難しいと思ってた
しかし、このカルボは、簡単～
材料（２人分です）
① パルメザンチーズ大３ 牛乳大３ 卵1個 塩コショウ適当に少々かな
パスタ２００ｇ
たまねぎ半個
ベーコン適当に好きなだけ
パスタ２００ｇを、塩たっぷりめに入れて沸騰させたお湯に入れゆでる
その間に、フライパンにオリーブオイル大２くらい入れて熱し、
ベーコンを炒め、好きな焼き加減で炒めたら、たまねぎを投入し炒める
パスタの茹で汁を途中大２くらい入れてもOK
①の材料をボールに入れ、混ぜ合わせておく
ちなみに辛いカルボも好きなので、①にタバスコ１０滴くらい落して混ぜます
パスタが茹であがったらザルにあげ、フライパンに入れてざっくり混ぜ合わせます
そして①をフライパンにいれ、こちらもざっくり混ぜ合わせます
で、終了
①を入れたら、弱火にして、２０秒くらいかな～
こうすると、卵も固まらず、簡単に仕上がります
そして最後にブラックペッパーをかけて、おしまい
野菜はなんでもOKだと思います、うちではよくホウレン草をパスタをゆでてるとこに入れ、
少しゆでたら、水気をきって、ざっくり切ってフライパンにいれたりもします
本当にメタメタ簡単ですよ
