もう3か月程前の私の誕生日の話です・・
今年は、ENOTECA PINCHIORRI を予約してくれました
何かのコースにワインをセレクトできるのを選びました
グランドメニューからお好みで、ってやつだったかしら・・・
やはりブログは鮮度が大事ですな・・・
とにかく、銀座をぶらつき、プレゼントとしてブーツを買ってもらい、向かいました
ここは場所がいまいちなんですよね、銀座コアビルの７階・・・
まぁここだからこそ、この値段で済んでいるのかな・・・
入ってみると、すごく薄暗い・・・そしてワインロードを抜け（もっと感動するかと思ったけどそうでもなかった
）
フロアに入ると・・
うぉ、すごいアンティーク家具・・・これってイタリアンなんかいな
なんとなく自分の中での想像のフレンチの老舗みたいな雰囲気・・・
そして、おねえちゃん率高い・・おねえちゃんは、ノースリーブ基本・・・
うーん、寒くないのかいま、私もきばって、着ようとしてたけどね・・
着席後、メニューを決め、緊張しながら（場慣れしてないからすぐ緊張する私、最初よりはマシ）
待っていると、
ひげたらのパン包み焼き じゃがいもの軽いピュレとキャヴィアを添えて、がやってきた
これは美味しかった～、じゃがいものピュレが新鮮な濃いお味が凝縮されて美味しかった
それから海老・・・もうメニューがわからない・・・
これは、甘鯛 蕪とパセリのピュレかな？
このリゾットは美味しかった、リゾットで美味しくないのってまだ出会ってないかも・・・
もうここからわからないので、写真だけ
この間にワインを３本くらい（もちろんフルでなく、ハーフよりちょっと多めの）いただいて
楽しみにしていたメインと、びっくりするものとたくさんのデザートがでてくるのです・・・