SUSHI | Powered by Ameblo              

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Thoughts on living with style.      

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スシ・エチケットを覚えないと。

回転寿司なんかでは、みんなけっこういい加減にやっている。

が!、ガリを寿司ネタの上に置いたり、醤油にワサビを混ぜたりはしない。

「やってはいけない」けれど、田舎のカジュアルな寿司屋では

マナーもいろいろ。寿司握っている職人にお金を直接手渡すなんてことも

個人経営の店ではあったりして。

しかし、ネタを逆さにして醤油につけるのはケッコウ至難の技かも。