本日も幼稚園にはお弁当です!
今日は、ケチャップライスをうす焼き卵で巻いた
おにぎりにしてみました!
出来上がりはこちら!
こんな感じです!
ちなみにケチャップライス!
私は時間短縮のためにこんな方法を使ってます!
まず用意するのは、ちょっと大きめの器!
そこに、切ったベーコン(味が出るので入れた方がおいしくなりますよ~)
と今回はほうれん草の茹でたもの!(モモちゃんの離乳食を拝借)
(ミックスベジタブル等でもおいしいかも!)
を食べやすい大きさにそれぞれカットして入れます!
そこに、ケチャップと塩コショウを入れて…
(こんな具合です!)
ラップをしてレンジでチン!
ベーコンに火が通り、うまみがケチャップに…
この中にご飯を入れて混ぜ合わせれば…
ケチャップライスの完成!
(味が薄い場合は、ケチャップ等を追加してください!)
これをラップで丸めておにぎりにしました!
次に、うす焼き卵を焼きました!
卵1個を使ってね!うす焼き卵と…
黒豆入りの卵焼きを作りました!
まず、うす焼き卵から作成です!
フライパンに薄く卵を流して焼くだけ!
残った卵液に黒豆を入れて…
こちらも普通に卵焼きを焼くだけ!
黒豆が甘いので、特に卵に味はつけていません!
こんな感じに焼いて…
出来上がりは… こちら!
カットしたら…お豆が飛び出ちゃたものもありましたが…
それも御愛嬌です(笑)
これ!お豆の甘味で十分おいしい卵焼きです!
(ちなみに…これ!昨日スーパーで…お豆見ていたら
卵焼きに入れてみたくなって作りました!
他のお豆でもおいしいと思いますが…あまり大きくない方が
卵焼きが作りやすいです!)
で…うす焼き卵に戻りますね!
こんな具合に…カットして準備万端!
ラップに、うす焼き卵でくるんだご飯をくるんで
出来上がりです!
そうそう!今回はね!これを使ってひと工夫!
それはね!油性マジック~~♪
ラップの上に目や口を描いてみました!
どうでしょう!かわいくなった感じしませんか?
のりパンチで目や口をつける手間を今回は省きました!
ラップで包んでいるからできる感じですね~♪
では… 今回のお弁当内容です!
★オムライス3個
中身は、ベーコンと茹でほうれん草です
ベーコンがうまみを出してくれています
★タコさんウインナー
市販のこちらを使ってます!
★ハンバーグ
こちらも市販のものを使ってます
★黒豆いり卵焼き
黒豆を入れておいしさアップです
ピックをさしてかわいさもアップです!
★一口チーズ
市販のこちらを使ってます
さー昨日は全部完食とはいかなかったおとうとくん!
今日は全部食べてくれるのか…
ドキドキです!
+++++++++++++++++++++
今日の結果です!
只今園バスで戻ってきたおとうとくん!
バスから降りた一言!全部食べたよ~!
よしよし… やったー~!
今回は、お豆入り卵焼きとミニオムライスが好評でした!
ちなみに…おとうとくん!
お豆ってお家で食べません!
煮豆とかおいしいのにね!
なので、ちょっと卵焼きに入れてみたら…
見事食べてくれました!
味というよりも…食わず嫌いの方かもね!
さ~!明日は、何のお弁当にしようかな~???