昨日の夕飯ね～！我が家！焼き豚！
そう！焼き肉です！でもね牛じゃないよ！豚さん！
これけっこうおにいちゃんがはまってます！
ロース肉を鉄板プレートでジュ～て焼いてね！
焼き肉のたれ付けて食べます！
おとうとくんは、大好きなウインナーをひたすら食べる感じなんです！
それとね…昨日はね！これの他にこんな品も付けました！
★しめじとニラのチジミ～
ニラとシメジは食べやすい大きさにカットして
ボールに、小麦粉＆卵＆お水を混ぜたものと合わせます！
ごま油を引いたフライパンで両面こんがり焼けば出来上がり～
食べやすい大きさにカットしてお皿に盛ればＯＫよ～♪
たれは… お酢＆醤油＆食べるラー油です！
（餃子のたれと同じだよ～！ 食べるラー油の方が風味があるけれど
ラー油でもおいしいよ～）
★キャベツのパリパリサラダ
キャベツを洗って、食べやすい大きさに手でちぎる
サラダの水きりを使って、水を切る
ごま油＆塩こしょう＆お酢＆醤油麹を入れて混ぜた
ドレッシングをかければ出来上がり
そうそう！今回使った醤油麹！
頂き物だけれどおいしいよ～！
塩麹のお醤油版だね！
うちでは、茹でた葉物野菜の上にかけて一緒に食べたり…
焼きおにぎりの醤油の代わりに使って焼いたり…
パスタの味付けに使ったり…
今回みたいに、ドレッシングに使ったり…
いろいろだよ！
とってもおいしいので、興味ある人はネットで調べてみてね！
作り方レシピ載ってるよ～♪