今回は、白身の魚を使って簡単でんぶを作ってみたよ！
先日ね！白身の魚（たら）を買いました！
離乳食用に切り分けて… 最後に少し骨が多い場所があったのね！
今回それを使おうと思ったら…
何気に使いにくい！
焼いたり蒸したりしてもいいのだけれど…
食べさせるときに骨を気にしているのも面倒！と思って
この切り身を一度ラップで包んで、レンジでチン！加熱しました！
ほぐしながら、骨を取り除いたものをどうしようか？って思って！
そうだ！でんぶにしちゃえ～と思ったのがきっかけです！
作り方は簡単！
出来上がりはこんな感じです！
材料は…
●白身の魚（今回はタラを使いました）
●葉物（今回は、豆苗を使いました）
●酒（適量）
●みりん（適量）
●醤油（適量）
作り方は…
まず、フライパンにほぐした白身に魚を入れて火にかけます！
油は、引いていません！
そこに、調味料をすべて入れます！
みりんとお酒が入るので、少し甘い感じ！
醤油で味付けですが、モモちゃん用なので薄味です
そのまま、中火か弱火でぐつぐつ…
水分がなくなりかけたら、豆苗を入れて…
さらに、炒めます！
このとき、焦げやすいので注意してくださいね！
火を弱火にして…
少し、魚がぱさぱさとした感じになってきたらＯＫです！
お粥の上にかければ、でんぶお粥の出来上がり～♪
今回は、これに…白菜と昆布の出汁煮をプラス
これ！前日に使った昆布です（湯豆腐でした）
それを、細かく切って、白菜と出汁と一緒に容器に入れてレンジでチン！
白菜が柔らかくなったら出来上がり！
お好みで、片栗粉を入れて、とろみをつけてもＯＫですよ～！
