今回は、さつまいもあり… ナスありのメニューです！
１回目のモモちゃんメニューは…
●サツマイモとひじきのお粥●
４倍米がゆ（７０ｇ）
さつまいも（１０ｇ）
ひじき（少量）
●さつまいもと鶏そぼろのトロトロ●
さつまいも（２０ｇ）
鶏そぼろ（１５ｇ）
にんじん＆たまねぎ（１０ｇ）
グリンピース（少量）
醤油（少量）
出汁（少量）
片栗粉（少量）
●サツマイモサラダ●
さつまいも（１０ｇ）
レーズン（５ｇ）
マヨネーズ（少量）
●さつまいものモモソースがけ●
さつまいも（１０ｇ）
ＢＦモモ果汁（１袋）
片栗粉（少量）
●お茶（少量）
今回、全部さつまいもメニューです（笑）
小さい…さつまいもがありまして…
なんか離乳食で使ってみようかな？って思ってね！
どうせなら、全品で使ってみようか～と考えてこんな感じです！
まず、さつまいも！
小さくカットして、少量のお水とともに容器に入れてレンジで
茹でました！
さて、これを活用です！
まず、さつまいもお粥！
そのままのサツマイモとひじきを混ぜただけ！
次に、サツマイモとひき肉のあんかけは、さつまいも以外を
レンジでチンして温め、その後サツマイモを入れてから片栗粉で
とろみをつけました！
サツマイモサラダは、レーズンを入れてマヨネーズで和えただけです
そして最後のデザートは、モモ果汁のＢＦ粉末が残っていたので
活用です！
粉末にやや少なめのお水で溶いて、片栗粉でとろみをつけたものです！
甘いモモソースの出来上がり！
サツマイモを器に盛って、上からかければおいしい１品です！
２回目のモモちゃんメニューは…
●ふりかけお粥●
４倍米がゆ（７０ｇ）
ＢＦふりかけ（少量）
●なんちゃってマーボーなす●
なす（２０ｇ）
鶏そぼろ（１０ｇ）
豆苗（少量）
しいたけ（５ｇ）
出汁（少量）
醤油（少量）
片栗粉（少量）
●シャキシャキポテトサラダ●
ジャガイモ（２０ｇ）
ブロッコリー（５ｇ）
にんじん＆たまねぎ（５ｇ）
マヨネーズ（少量）
ケチャップ（少量）
●なめことわかめ汁●
なめことわかめの味噌汁（白湯で薄めました）
●お茶（少量）
ナスを活用しました！
サイの目に切ったナスを簡単に水であく抜きをした後に
出汁と鶏そぼろなどと一緒に容器に入れてレンジで加熱しました！
最後に片栗粉でとろみをつけて出来上がり～♪
ポテトサラダは、マヨネーズ＆ケチャップのオーロラソースにしました！
すべてストック野菜なので、レンジで加熱した後に、
ソースを足して出来上がりです
３回目のモモちゃんメニューは…
●ふりかけお粥●
４倍米がゆ（７０ｇ）
ＢＦふりかけ（少量）
●豚肉とお豆のゴマ味噌ソース和え●
豚肉（８ｇ）
煮大豆（１０ｇ）
ゴマ（少量）
味噌（少量）
出汁（少量）
●ナスのおかかあえ●
ナス（１５ｇ）
しいたけ（５ｇ）
豆苗（少量）
かつおぶし（少量）
●白菜のミルクスープ●
白菜（少量）
にんじん（少量）
粉ミルク（少量）
●煮リンゴヨーグルト●
煮リンゴ（２０ｇ）
ヨーグルト（２０ｇ）
●お茶（少量）
ゴマを今回使いました！
離乳食用のすり鉢で、ゴマをすりすり… そこに味噌と
出汁を入れて片栗粉でとろみをつけました！
ストックの煮大豆と豚肉をレンジで温めます
そこに、温めたソースをからめたら出来上がり！
ナスとスープは、今回親用でかた焼きそばのあんかけを作る際に
一緒に作りました！
このお鍋、野菜と豚肉をいれてぐつぐつ煮ています！
ナスの材料は、細かくカットしてざるに…
そのまま、お鍋に投入！
こんな感じで、茹でました！
他のお肉や野菜のエキスを吸っておいしい味付けに！
白菜スープは、お鍋の中の白菜とにんじんと
スープを活用です！
味付けは、粉ミルクを少し入れて出来上がり！
野菜は、キッチンバサミでカットすればＯＫです！
