資生堂パーラーのストロベリーパフェ(銀座) | dotsweets ~スイーツ・パンケーキ・パン食べ歩き&品評会~

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日本スイーツ界の重鎮、創業1902年の資生堂パーラー。

若干緊張しつつも先日ついにデビューしてまいりました。

平日16時でしたが5組待ち。
私の滞在中はずっとこんな感じで3~5組が常時待っている状態でした。
といっても、椅子はあるのでマダムたちも座ってお待ちいただけます。

客層はやはりマダム率高し。
でも厳かな雰囲気でもなく、あくまでパーラーですので、今で言うパンケーキ屋さんでワイワイやっている女子たちの数十年後そのものでしたね。
気楽に楽しめました。


がしかし、スイーツはやはり大御所感あり!


王道のストロベリーパフェ(これは11月限定ですが)はイチゴひとつひとつ食べるたびにニヤけるほど美味しい。
この写真だと高さが表現できておりませんが、高いです!!
イチゴアイスにバニラアイスにイチゴソースに、ボリュームあり!

正式名称↓
東京銀座資生堂ビル15(いちご)周年 こだわりの苺パフェ
「長野県 信州畑工房産 恋姫のストロベリーパフェ」 ¥1,890





そしてそして、お友達が注文したケーキセットは平日限定「資生堂パーラー物語」。
なんとスイーツ7種盛。

これにドリンクがついて2,450円はお得感たっぷり。

気前の良いお友達が全部おすそわけしてくれたのですが、バリエーションが実に豊かですばらしいと思いました。

チョコにイチゴにプリンにシフォンにパイにフルーツに、そして最後(右下)はお花のケーキ。これはローズなのかな?!





さすが王様。恐れ入りました!

資生堂パーラー (銀座)
https://parlour.shiseido.co.jp/index.html