石釜 bake bread 茶房 TAM TAM で石釜ホットケーキ（神保町）

マリパン日誌です

ちょっと時間があいてしまったけど、ゴールデンウイークの連休中久しぶりに神保町へ。

本屋さんが好きなので必然的に神保町も好きな街。

そして何よりも神保町には古い老舗の雰囲気のある喫茶店がたくさん。

いくつかお気に入りのお店もありますが、残念なことに日曜祝日はお休みのところが多い

そんなわけで、なんとなく路地をウロウロしていた時に見つけたのが、神保町には似つかわしくない、どこか洗練された雰囲気のお店。

その入り口に立てかけられていたメニューに惹かれて入ってみることに。

石釜焼ホットケーキ

だいたい、石釜って文字を見るだけで、美味しい匂いがぷんぷんしてると思うのは私だけでしょうか

かなりな厚みのヤツですよ

甘さ良し

卵感良し

しっとり感良し  パサつきゼロ！

が、ホットケーキというよりはカステラ？  でも私は全然オッケーな感じ

ふわんとしてるので、メープルシロップがよく染み込む

でも、この生地です。

メープルシロップよりも、このどどんと添えられたホイップクリームの方が断然合うんです

ではもう一度。

このカステ…いや、ホットケーキ、このゆるめのホイップと一緒にいただくと、はい、ご想像どおりケーキのようになります   

偶然見かけて飛び込みで入ったけれど、ここは大成功。

リピありです

でも、神保町に来たらやっぱり神保町らしい喫茶店に行きたくなっちゃうだろうなー。

本を片手に美味しいコーヒーを楽しむのも、やっぱりそんな喫茶店の方が似合う気がする。

でも、ここには他にもこんなに魅力的なメニューが

新しくて綺麗な店内で、レトロな喫茶店とはまた違った雰囲気を楽しみたい時にはまた来よう

石釜 bake bread 茶房 ＴＡＭＴＡＭ

http://s.tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13174159/