１．ねんりん家 ストレートタイプ やわらか芽 日持ちのするタイプ
２．ねんりん家 ストレートタイプ やわらか芽 日持ちしないタイプ
３．クラブハリエ 大
４．クラブハリエ 小
５．文明堂 傳匠
６．文明堂 匠
７．マッターホーン
８．ホレンデイッシュ・カカオシュトゥーベ
９．百年乃樹
10．ユーハイム
みんなの意見を総合すると、『ホレンデイッシュ・カカオシュトゥーベ』、『マッターホーン』が高得点。
いずれも王道、正統派なバウムクーヘン。甘さも硬さも、誰もがバウムクーヘンと認める一品。
お値段が高めで、期待度が高かった文明堂の傳匠は、かなりしっかりした硬さ、甘さも控えめ、なんというか大人のバウムクーヘンという感じ。
私個人としては、同じ文明堂のの方が好き。
子供の頃から慣れ親しんでいるユーハイムは食べて落ち着く安心のお味。誰もが喜ぶ手土産などに最適だと思う。
クラブハリエは、結論としては、日持ちしないものはとっても美味しい！ ただ、バウムクーヘンの定義からは外れると思うのだ。なので、スイーツとしては特上だと思うけど、バウムクーヘンの上位にはならない。
ねんりん家はフツー。
各国にバウムクーヘン製法を教え歩いている人が作ったという百年乃樹。かなりバターがきいているのかとてもしっとり、ケーキとして生クリームでもトッピングして食べたい感じ。
大穴としてのセレクトだったけど、思ったほどではない。残念…。美味しいけれど。
とにかく、バウムクーヘンはほんとに好みがあるようで、意見が割れる割れる。 上記意見はほぼ、私の個人的な意見ですので、あしからず～♪
（評 マリパン部長）
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