今日は、嫁さんがつわりできついので、
自分で料理を作る羽目に・・
近所のエコスで食材を物色・・
色々と家計が苦しいので
安い食材を仕入れる。
んで、できた料理がコレ↓
命名：砂肝卵
ﾜｸﾜｸﾚｼﾋﾟ：
１：フライパンを熱してオリーブオイルをしく。
２：砂肝を食べやすい大きさに切って、フライパンへ
３：適当に塩コショウを振る（塩・コショウともに粗いほうがベター）
４：砂肝は火が通るのに時間がかかるので、放っておく。
５：いい感じに焼けてきたら、酒・しょうゆをたらす。
６：肉を集めて、その上に卵を割りいれる。
７：好みの硬さまで卵が焼けたら、皿にもって完成！！
材料費：砂肝 （100g・98円）
卵：時価
酒のつまみにぜひどうぞ！！
よし、これで、クリアアサヒとコクの時間を飲み比べよう
