カレーの先生。 -157ページ目

カレーの先生。

カレーをはじめ、あらゆる料理をスパイスでさらに美味しく美しく。

今日は全国カレーの日。


カレー大學主催のカレー大賞受賞イベントが行われました~@原宿エイベックス


今年の春より『大人のカレー部』を本稼働されるエイベックスさんとコラボさせていただきました。
カレー大學とは今後もタッグを組むことになり、これからさらに活動が広がりそうです。


そんな新たなる試みの中、受賞式と試食会は無事盛況の元終了しました(^-^)
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カレールウ部門はハウスさん、
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パウダー部門はS&Bさん、 
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といった形で誰もが認める信頼と業績の持つ企業さんです。
話題賞としてはシャリカレーやシメカレーも受賞されていました


わたくしは、カレー大學カレー策定部代表としてご当地レトルトカレーのランキングを発表させていただきました
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一位は広島県のかきカレー
あいにくご担当の方にはお会いできませんでしたが、
2位~5位の企業様には表彰状をお渡しさせていただきました。
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おめでとうございます


そして朝から仕込んでいたカレーを仕上げて、、



ハウス食品さんのアレルギー7品目を使用しないカレーと、
S&Bさんのプレミアムゴールデンカレーを振る舞いました。
もちろん、日本最古のカレーも。
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夜な夜な、捌いてましたからね、、、カエルに鯛に。
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色んな意味でリアルです(笑)
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皆さんの感想を聞くのが何より楽しい♡


ご当地レトルトカレーも、上位5社のものを試食していただきました
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全部で8種類、
かなりのボリュームもありましたが、皆さんにはそれぞれ味わい、楽しんでいただけたと思います
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ご来場くださった皆様、
お手伝いしてくれたカレー大學策定部の皆様、
特に馬岡さんは荷物運びまで助けてくれて(泣)
本当にありがとうございました。
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新潟米トートバック大活躍でした❗️
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頑丈だわ~

姉に感謝!!