今日は早く目が覚めましたっ
今週はイベントが盛りだくさん
あれこれ準備に追われております
23日はカレー大學の開講日。
私が概論以外の教科を担当する特別な日
この日はきっと忘れられない日になりそうです
そして25日は自分が主宰している「カレー研究会」のイベントがあります
思う存分にカレー仲間と一年の締め括りを盛り上がろうと思います
クリスマス当日っていうのも魅力的ですよね
ロマンチックな夜になりそう
ちなみにカレー研究会に入隊（笑）するには、Facebookのイベントページのみのお問い合わせに限りますのでご理解の程よろしくお願いいたします
カレー好きの方なら大歓迎でお待ちしていますよん
さて、
今日のカレーはまたもや煮込むだけの時短カレー
豆乳を使った和風ビーフカレーです
定番のレトルトカレーシリーズ
ベースは100円で買えるグリコのリーズナブルな定番シリーズです
濃厚なビーフソースが特徴の、
カレー職人中辛を使いますっ
じっくり煮込まれた野菜とビーフブイヨンの奥深さ！
こんなリーズナブルな価格帯で手に入るとはありがたいです
鍋にレトルトカレー1袋と豆乳を50ccトウニュウ。←さらにしょうゆを小さじ1/2杯くらい。ほんの少しです
豆乳がなければ牛乳でも代用できますよん
ブロッコリーはあらかじめレンジで30秒くらい加熱しておくと時短になりますよ〜
はい、完成
豆乳が入ることでまろやかになり、さらにしょうゆの香りでどことなく和風の懐かしい味。
単調になりがちなデイリーカレーもひと工夫で劇的に美味しくなってしまうのです
プチッとね。
今日は講義の内容チェック。
カレーの奥深さをより理解していただけますように
新しい出会いと再会、楽しみです
