今日から2日間、土浦のカレーフェスティバルが開催されています
全国各地からご当地カレーの名店が集結する一大イベント
わたくし、カレー大學代表で応援に来ています
まさかの雨。
そして極寒‼
しかし、そんな寒さに負けないパワフルな1日になりましたよ〜
今日は、
五月の横須賀カレーフェスティバルで大好評をいただいたこのカレーで参戦いたしました
野菜ベースでフルーティーなサラッとしたソース状カレーと、マスタードの効いた南インド風のスパイシーなドライキーマのあいがけ。
それぞれ全然違うスパイスのカレーなのですが、これを途中で混ぜて食べるとさらに美味しい
という、
計算に計算を重ねた井上スパイスさんとわたくしの共同考案レシピですっ
食べて食べて〜〜〜
って感じです
優しくて楽しいスタッフの皆さんの、愛情込み込みですから
カレーは愛を吸収して、さらに美味しくなるのだ
て、オリジナルカレーやミックススパイスも販売しています
残念ながらこのカレーは本日限定だったのですが、、
いつかまたお目にかかれることを祈ります
明日はこのブースに金沢カレーパンが入りますので、
ご来場の方はぜひ足を運んでみてくださいね
明日は晴れるみたい、、、、
良かったぁぁぁ