ようやく辿りつけました
エリックサウスの新店舗、東京ガーデンテラス店
元赤坂プリンスホテルにあった場所に新しくできた商業施設です
カレー魂なわたしたち、
えりさんとの恒例デート
ムール貝のチリマリネから始まり（ムール貝が死ぬほど好き）
ハーブチキングリル、
ベーコン等々、
ゴア地方中心の料理は衝撃的な美味しさ
耐熱容器から熱々で食べる二層のバスマティには感動でした。
ビリヤニ感動です
バスマティライスの状態が、もう言いようの無いくらい最高なんです
パラパラのお米なのに口に含むとふんわり、そして噛むほどに香りが広がって。
そしてずっと熱々のまま食べられるからずっと美味しい
さらに豚肉のホルモン部分を多様に使ったカレー、ソルポテルと一緒に。
もつ煮込みのインドバージョンと言えば伝わりやすいのでしょうか。一口ごとに変わる食感が無限なる食欲を掻き立てます
グリーンチリが入ったキーマケサディアも、
パリパリ、トロトロ、スパイシー。。レギュラーメニューでは無いかも？見つけたら必食です
そしてしっかりデザートまでいただきました。
肉肉肉肉、
からのスイーツ。
とても女子2名が食べる量ではありませんが（笑）ペロリでした～
カレー魂を語り、暑くも熱い日になりました
