カレー講義@横浜

雨降りな新学期。

ちょうど土砂降りピークに横浜到着です

今日は神奈川学園高校のクラスにて、文化祭のテーマであるカレーについて講義をしてきました_φ(･_･

私の担当はカレーの栄養とスパイス

どうやったら興味を持ってくれるかな～

と考えて思いついたのがスパイス体験。

体験に勝る学びは無いでしょう(⌒▽⌒)

実際に香りを嗅いでもらいながら、スパイスの効用や逸話なんかをお話しました。

みんながクローブとかターメリックの香りで、

ぎゃーっ

ってなっているのがたまらない。←

そりゃ、そうだよね。

でもきっとあの衝撃がスパイスの世界に引き込んでくれるはず

わたしのしくじりダイエット人生をふまえつつ、

カレーとスパイスとの向き合い方を伝えました。

そしてカレー研究会のかえるカレーの話でまた絶叫。

意地悪じゃないのよ～

日本最古のカレーにかえるが入っていた。

これを見たら忘れないよね、きっと

一緒に行った藤井 さんは、カレーの歴史と文化について。

私までしっかり聞き入ってしまいました。

横須賀の海軍カレーの話も、皆興味津々

歴史という歴史は今だに苦手だけど、カレーの歴史は覚えられる。

不思議なものです

決戦の文化祭は9月19.20日。

20日にみんなの研究発表を見に行きます