今年は広島県のご当地レトルトカレー、
七夕バージョンヽ(゜▽、゜)ノ
日本三大漬菜である広島菜を使ったグリーンカレー
アジアンカレーに和食材はとても合うので期待大です(*^^*)
ヒトデにしか見えない(＞＜;)
これは、、、
水族館か。
黙々と星型にくり抜いていたけど、
ふと我に返り、
一体どこへ向かっているのだ？
と自問自答。
まいっか(＞＜;)
そしてライスが足りなくなる現実。
ロマンチックな星型ライスはあっという間に姿を消しました
肉類が入っていないのにも関わらず、濃厚なので想像していたよりもしっかり味でしたv(^-^)v
少しバターを効かせて炊いたターメリックライス
が良い仕事してくれましたっ
グリーンカレーに広島菜。
どうしてもグリーンカレーってワンパターンになりがちなんだけど、
特徴のある素材を使うとイメージが変わりますねっ(*^_^*)
ピューレにしちゃってインドカレーのサグみたいに広島菜バージョンにしてしまうとか。
ターメリックライスに広島菜を刻んで和えるとか。
日本の野菜は魅力的なものがまだまだたくさんありますからね。
いつか色んな地方に出向いて、ご当地食材でご当地カレーを作りたいです～
さて今日は七夕なので願い事を書いて、
掲げようと思います。
あっでも笹の葉がない。
バナナの葉、
カレーリーフ、
こぶみかんの葉、
わかめ、、、
良いでしょうか、彦星様。
天の川は見えそうもありませぬ。