スパイス王国へ

目覚ましをかけないで寝てみました。 

昨日寝たのが2時。たぶん。

起きたら13時。

ということは11時間寝たってことか(@_@)

正直、まだまだ寝たいけどそうは言っていられない。(_ _。)

なんとか起きてあの場所へ。

2日前にオープンしたての渋谷のカレー店『スパイス王国』

半分寝ぼけながらも、ランチタイムギリギリに滑り込めました。

初めてなので、まずは普通のカレーセットをオーダー。

マトンカレーセット¥950。

サラダとナン&ご飯、カレーが288ccの組み合わせでございます。

カレーたっぷりで嬉しい♡

なぜ、マトンにしたかと言えば、、

自論ですがマトンカレーを食べるとそのお店のスパイス使いの全体像が見えるというか。

くせのある羊肉をどれだけ違和感なくかつ独特の香りを消さずにスパイスと合わせてあるか、

そこを見極めるには羊肉がわかりやすい気がします～

深い器にたっぷり盛られたマトンカレー。

湯気が立ち上るくらい熱々です。

カレーは絶対‼︎熱々が大事。

カレーそのものが美味しくても温度が下がると本当に味が変わってしまいます。

ハフハフしながらマトンカレーを食べました(*^.^*)

トマトと玉ねぎがとろけたカレーベースの中に、シナモンやコリアンダーが香るバランスの良いスパイス感

お肉の食感も固すぎず柔らかすぎず。

想像していた以上に食べやすく、止まらなくなりました(´・ω・`)

寝起きだったから完食できる自信がなかったんだけど、一瞬で食べてしまった。

そしてお店自慢（自称日本一らしい）の土釜で焼いたナン

ナンには厳しい自分ですが、

甘みがあってふんわり。

外側はパリパリで冷めても美味しい。

これも止まらなくなるナンです(〃∇〃)

ナン、、、美味しいわ

ちなみに

ナン2枚セット、

もしくはナン1枚にご飯セット、

ご飯のみのセットが選べます。

私はナンとご飯のセットにしたのですが、

ナンは1枚までお代わりできるということなのでいただきました（￣▽￣）=３

ご飯もついていたから、

まぁ～お腹がいっぱい。

ご飯は普通の日本米でした

個人的にはターメリックライスが合うような気もしつつ、マトンカレーを美味しくいただきました(･∀･)/

サラダはシンプルですが、シャキッとしていて量もしっかりです。

メニューは他にもレディースセットや2種類食べられるビジネスランチ、激辛セットなんかもあり、選択肢が豊富です(*^^*)

コンセプト通り、美容や健康を意識したコラーゲンを加えたカレーや野菜たっぷりのカレーもありました～

驚くべきは、朝7時からモーニング営業をしているところ。

そこから23時までノンストップ営業なので時間を気せずカレーを食べらるわけです

何かと使い勝手の良いお店になりそうです。

ああ、

寝起きの満腹。