おつカレーサマーでした
（定番）
おそらく人生で、こんな比較をする機会があるかどうか。
そんなマニアックなカレー研究をしました。
100時間、
50時間、
10時間、
3時間、
1時間、
30分。
煮込んだ時間ごとにカレーを食べ比べ(･∀･)/
個人的な感想としては、
やはりルウで作るカレーは1時間くらいがもっとも美味しい。
なぜなら、スパイスが効いていてそれぞれ具材の食感もある。
と思っていたんだけど、
賛否両論、意見が分かれました( ﾟ ▽ ﾟ ;)
基本的には同じ意見が多かったけど、100時間のカラメルっぽい味も美味しい！という声もありました
10人いれば10人分の感じ方ある、
それがカレーの醍醐味ですヾ(＠°▽°＠)ﾉ
そしてもうひとつのテーマだった巨大メンチカツ作り(｀_´)ゞ
しるびーさんことクックパッドの肉番長、
今回もご指導いただきましたん(≡^∇^≡)
まずは大量のミンチ肉を、、
常務の高速こねこねマシーンで！！
からの、
フライパンに広がるメンチカツ。
これがやりたかったのよ～(＾～＾)
さすが番長、返し技も華麗でした
大
ジャーン(⌒▽⌒)
あんな歓声に包まれたメンチカツに出会うこともそう無いはず。
カレーチーム、
メンチカツチーム、
コロッケチームに分かれてそれぞれの役割を達成しました(*^^*)
共同作業って簡単なようで案外難しかったり。。
でもその分出来上がりの喜びも倍増です(ﾉ´▽｀)ﾉ
美味しいお酒とカレーを目の前に、何度乾杯したことか
。今回は初めてのメンバーさんが5名いたんだけど、
あまりのユルさに驚いていた。
いい意味でね（多分）
やっぱりね、自論ですが、
カレー＝エンターテイメントですから。
楽しさを感じなければ美味しさにも繋がっては行けない。。
ここには似ている感性のみんなが集まっています（＾_＾）
違うとか言わないでよ、、、
今さら、、、
photo by常務
笑激、
肉番長の、
『肉しか信じない』Tシャツ。
やられた‼‼
『もうカレーしか信じられない』
Tシャツを見つけた方はご一報ください。
『もう恋なんてしないなんて言わない』
Tシャツでもいいです。絶対。
まだまだ、研究報告は続きます。