突然ですが、
今、大根のピクルスにはまってます
父親が畑仕事に励んでいて
無農薬のおいしい野菜をよくくれます
その野菜を使って最近作った
大根のピクルスは
かなりツボです
たくさん作り置きできるし
お弁当にも使えるし
ヘルシーで
オススメなのでご紹介
簡単‼大根のピクルス《材料》
酢ー1カップ
水ー1カップ
さとうー大さじ2
しおー大さじ1
☆お好みで
唐辛子、ローリエ、昆布、しょうが
《作り方》
すべての材料を鍋にいれ、沸騰させる。
(注☆酸に強いホーロー鍋などで)
冷ましたら、スティック状に切った野菜共にビンに入れ冷蔵庫へ。
一日経ったら食べられます( ´ ▽ ` )ﾉ完成‼
かなりすっぱいので、
すっぱいもの好きな方はぜひ
