昨日は秋晴れ、そして気温も高く、そして夫婦でお休み! 掃除もササッとすまし羊蹄山方面へドライブ。 まずは中山峠でお決まりのアレ、アレですよ~。
揚げいもっす。 あつあつをかぶりつくと、 ふんわり甘い衣の中はホクホクのおいもたん。 この時期やはり食べなくなるのです~。 平日の午前中だというのにカウンターは何人も並んでいて 老若男女みなこの揚げいもを頬張っておりました。 あ~うまかった~牛負けた~ってかぁ~(失礼)。 喜茂別では羊蹄山の湧水をタンクに汲み、 ニセコの道の駅ではインカの目覚めや玉ねぎ、トマトなどなど地元野菜を買い込みました。 メロンも今年の食べ収めじゃ~とふたつ買いましたわ。 明日の晩辺りがたべごろかな?
ここの道の駅で、とってもいい道具に出逢いました。 手作りの木べら。地元の木工職人さんの手作り。 昨晩さっそく玉ねぎを炒めるのに使ってみたら 使いやすいのなんのって(・∀・) このカーブがグゥ~なのですわ。 売店で見ているときも木べらを手にし、 炒め物をする実演ならぬシュミレーションを一人やっておった訳です(;^ω^A ダンナにも「かあさん、何やってんの?( ̄ー ̄;」 なんて聞かれても、レジのお姉さんにチラ見されても延々とね・・・ シュミレーションどおり、使い心地のよい木べらでありました。 今度行ったときはスリムなバターナイフとこの木べらをもう一本買ってこよう。 しばらくは汲んで来たお水で、お茶やコーヒーはもちろん ごはんやお味噌汁もいただきます。 やわらかくってまろやかなんだ~。 |



