四年ほど前からちっちゃな畑を作ってます。
ホントちっちゃな。
以前は親がやっていたものを私たちが
バトンタッチしました。
定番のトマト、インゲン、ピーマン、とうもろこし
スイカ、などなど・・・
ぜひとも果肉ぎっしり、あまーーいトマトが
食べたーーい!
と、永田農法なるものも本で読んで実践してみましたが
いまひとつの出来・・
来年こそがんばる!!
で、今年上々の出来だったのがコレ!!
あずきデス。
収穫してすこし日干しして、さやをひらいてみると
かわいいアズちゃんがならんでいるではありせんか!!
思わず見とれてしまいます!
さやから出して、またしばらく乾燥させます。
そうですねー、お正月のころくらいまでかな。
去年は収穫した小豆をゆでてしっかり
あんに練り上げておはぎにしたデス。
美味しかったなぁ!!!

