本番前通し稽古『ゲネーラルプローペ』
略して『ゲネプロ』

珍しく?可愛い衣装に感動してしまうドテチン
新しいショータイムは水曜日から
昨日作った肉豆腐ですが
1 豆腐を横から切って薄くしてから好みの大きさにきり、フライパンで焼き取り出す。
ゆで卵を作っておく
エリンギシメジは石付きとってほぐす
ネギは斜め1センチ幅に切る
2 フライパンで牛肉を一枚一枚広げて焼き 上から砂糖をかけます 普通のフライパンなら大さじ2くらいかな
3 砂糖が溶けたら醤油3回しとお酒いれて一分 肉をフライパンのはしに寄せて空いたスペースにネギをしいて上に豆腐を並べる まるですき焼き
4 あとはエリンギとシメジと玉子入れて
水を入れて煮るんだけど
味見しながら
薄ければ塩入れて。
甘味は砂糖で。
略して『ゲネプロ』

珍しく?可愛い衣装に感動してしまうドテチン

新しいショータイムは水曜日から

昨日作った肉豆腐ですが
1 豆腐を横から切って薄くしてから好みの大きさにきり、フライパンで焼き取り出す。
ゆで卵を作っておく
エリンギシメジは石付きとってほぐす
ネギは斜め1センチ幅に切る
2 フライパンで牛肉を一枚一枚広げて焼き 上から砂糖をかけます 普通のフライパンなら大さじ2くらいかな
3 砂糖が溶けたら醤油3回しとお酒いれて一分 肉をフライパンのはしに寄せて空いたスペースにネギをしいて上に豆腐を並べる まるですき焼き
4 あとはエリンギとシメジと玉子入れて
水を入れて煮るんだけど
味見しながら
薄ければ塩入れて。
甘味は砂糖で。


