日本一のお米＋最高級のオカズ＝ヤバい

最高にうまい米と日本一のオカズで高級なビンボーめしを食べたいわ♪

そんなわけで

今回は皆さん目を閉じて想像してください！

閉じてますか？

それではたきたての白いご飯をお茶碗にもります。

そのうえに ビックリするほどぷちぷちでピリッとからい

一切れの

からしめんたいこ！


ヤバいでしょ？

あ 目を開けてけっこうよ
食べたいでしょう？

ええ。

用意しました！

http://www.google.co.jp/gwt/n?u=http%3A%2F%2Fc.fc2.com%2Fm.php%3F_mfc2u%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.chikae.co.jp%252Fmentai%252Findex.html&hl=ja&source=m

うちの福岡出身ニューハーフ『舞華』のイチ押しの辛子明太子

料亭『稚加栄(ちかえ)』さんの

からしめんたいこ



ヤバい！

これはヤバいわ！

最高の米と最高級のオカズで高級なビンボーめし

まぁ そういうコンセプトでやってきました

米 バター ときて

『醤油』


これねぇ…バターご飯にあう醤油ってなんだろって事なんだけど

旨いまずいはわかるにしても
正直申しまして醤油の旨さってなんだべ？

特選か？
丸大豆か？
熟成は？

など
ソムリエ並に敏感じゃないと
ましてや故郷の濃い味つけに慣れてるアタシには

わがんね～

そこで
賞をとってる醤油はやっぱり旨いんじゃないだろうか…

という

感覚で見つけたのがこの

http://genesis-ec.com/m/index.asp?shopcd=07070

銘酒市川さんの醤油

『農林水産大臣賞の日本一の醤油』

間違いないわ！

疑問を持ってはいけないわ！

この醤油はうまいはずだわ！

だって日本一だもの！

そして次は究極の『明太子』を探しました！
お楽しみに！

お米は注文したわよ

前回に続き

最高級の
究極においしい

米＆オカズ

お米は
２０年度最優秀賞の米
『茨城県北産コシヒカリ(電子チャージ米)』
に決定として

…電子チャージって無理に近代的なあたりがイバラキだわね

そんで次は

バター醤油ね♪

バターは悩んだよ～

みんなも知ってる通り
フランスのエシレのバターは英国王室や三ツ星御用達の世界一のバターなんだけど

バター乗せごはんは日本の文化だし？

バター高騰の影には牛乳の消費が減ったので生産コントロールした時
たまたまヨーロッパでは天候不良で牛が乳出さないわ
なんやかやで高騰したわけで
世界各国からの相互安定供給は重要なのだけども
個人的観点から
必要なのは国内産のバターの消費じゃなかろうかと。

だいたいね、フランスから空輸とかね

３週間くらいかかるらしいし

ドテ子待てない！

値段はいいのよ？高くてもおいしいわけだし

気にしてないわけ。

…

でも高いのよ！

50g 10個で5000円とかしちゃう！

もうね、一日どんだけ売上出すんだ牛め！

一頭あたり、日単価いくらなんだ！と。


話が脱線しましたが

アタシが選んだバターは
９６％純バター！
(普通なら入ってしまう水やらなんやらがほとんどない、丁寧につくられたバターらしい)

http://au.omyg.jp/item/?procd=128

横市フロマージュ舎のバター

もうね
これにキメました！

実はこんな純度の高いバターは珍しいらしいので

思い切って国内に路線変更してよかった

いやむしろ思い切ってエシレ注文しなくてよかった…

明日は醤油についてダネ♪