最高の米と最高級のオカズで高級なビンボーめし

まぁ そういうコンセプトでやってきました

米 バター ときて

『醤油』


これねぇ…バターご飯にあう醤油ってなんだろって事なんだけど

旨いまずいはわかるにしても
正直申しまして醤油の旨さってなんだべ？

特選か？
丸大豆か？
熟成は？

など
ソムリエ並に敏感じゃないと
ましてや故郷の濃い味つけに慣れてるアタシには

わがんね～

そこで
賞をとってる醤油はやっぱり旨いんじゃないだろうか…

という

感覚で見つけたのがこの

http://genesis-ec.com/m/index.asp?shopcd=07070

銘酒市川さんの醤油

『農林水産大臣賞の日本一の醤油』

間違いないわ！

疑問を持ってはいけないわ！

この醤油はうまいはずだわ！

だって日本一だもの！

そして次は究極の『明太子』を探しました！
お楽しみに！