今回 長いですが、おつきあいくださいね
スペインでは 美味しいものを食べさせたければ
一杯のシェリー酒とハモン デ ハブーゴ
があればいい
という言葉があるらしいのよね
ハモンってのはブタね
この ハモン デ ハブーゴ（ハブーゴは地名）とは
ドングリで育った豚の生ハムのことなんだって
イベリコ（どんぐり）豚は有名よね
ハモン デ イベリコの中でも
おいしいのが
ハモン デ ハブーゴ ってわけ
この最高級のその生ハムの持ち主
山を駆け巡り、気ままにどんぐりを食べていた豚にも運命の日はくる。
「すべての豚にサン・マルティンの日がやってくる」とは「すべての物事には、決められた結末がくる」という意味のスペインのことわざ。
そう。運命の日
聖マルティンの日（11月11日）には豚を殺し貯蔵用に加工するという伝統が今も残るといいます
それでは、ひげガールのハモン（豚）達は、どう考えているのでしょうか？
次回より取材結果です
続く
スペインでは 美味しいものを食べさせたければ
一杯のシェリー酒とハモン デ ハブーゴ
があればいい
という言葉があるらしいのよね
ハモンってのはブタね
この ハモン デ ハブーゴ（ハブーゴは地名）とは
ドングリで育った豚の生ハムのことなんだって
イベリコ（どんぐり）豚は有名よね
ハモン デ イベリコの中でも
おいしいのが
ハモン デ ハブーゴ ってわけ
この最高級のその生ハムの持ち主
山を駆け巡り、気ままにどんぐりを食べていた豚にも運命の日はくる。
「すべての豚にサン・マルティンの日がやってくる」とは「すべての物事には、決められた結末がくる」という意味のスペインのことわざ。
そう。運命の日
聖マルティンの日（11月11日）には豚を殺し貯蔵用に加工するという伝統が今も残るといいます
それでは、ひげガールのハモン（豚）達は、どう考えているのでしょうか？
次回より取材結果です
続く