ワインの話

前回フランスワインについて書いたりしましたが

アタシの愛読書『モーニング』で連載中のソムリエ漫画『神の雫』

で

今週イタリアワインについて書いてありました


フランスワインは料理においてワインの比重が高く、

料理と同じレベルでワインが飲まれているんだそうです。

だから、個性的で味に奥深さがあって、料理を選ぶ。

そんな値段の高いワインがあるんだそうで。
納得。



それに対しイタリアでは
酒はガブガブ飲んで酔うモノという考えがあるらしいのね

どちらかといえばアタシ向きかしら

それに加えて、イタリアって南北に長い地形から

気候の違いがワインの種類が豊富なんだそうです。


その数なんと２０万種類とか。


どひ～

とりあえずウチのお店においてあるワインに使われてる葡萄はチェック。

うひ～
やっぱし数がフランスのワインとは違うわ


一つずつ調べてみるしか無いわ～


しかも独学始めてからまだ一度もワイン飲んで無いのよ…


どーなるドテ子！