今回の旅でこれも食べたかった
じゃじゃ麺
白龍 パイロンというお店で食べました
ここ分店でした。
すぐ隣に本店がありました。
地元の人に聞いたらどちらも同じとのことです。
まぜまぜして
好みでラー油、辛味噌、生姜汁、酢などを加えます。
もっと甘い味噌だれを想像しましたが
ちょっとちがいました。
途中、ラー油やニンニクを加えたらパンチのある味に
そのあと酢をかけてさっぱり
自分で好みの味にしていくのもいいです。
ラー油はかなり辛いのでかけ過ぎ注意です。
最後、生卵を加えてスープと味噌だれを入れてもらいかき混ぜて飲みます
チータンタンです。
プラス５０円でした
最初、中サイズを頼みましたが
小サイズでラーメン一杯分と言われたので
小サイズに変更しました。
これが正解！
中サイズだとチータンタンまでたどり着けなかったね
見た感じかなり大盛りでした。
iPhoneからの投稿
じゃじゃ麺
白龍 パイロンというお店で食べました
ここ分店でした。
すぐ隣に本店がありました。
地元の人に聞いたらどちらも同じとのことです。
まぜまぜして
好みでラー油、辛味噌、生姜汁、酢などを加えます。
もっと甘い味噌だれを想像しましたが
ちょっとちがいました。
途中、ラー油やニンニクを加えたらパンチのある味に
そのあと酢をかけてさっぱり
自分で好みの味にしていくのもいいです。
ラー油はかなり辛いのでかけ過ぎ注意です。
最後、生卵を加えてスープと味噌だれを入れてもらいかき混ぜて飲みます
チータンタンです。
プラス５０円でした
最初、中サイズを頼みましたが
小サイズでラーメン一杯分と言われたので
小サイズに変更しました。
これが正解！
中サイズだとチータンタンまでたどり着けなかったね
見た感じかなり大盛りでした。
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