さようなら お鍋

結婚したときから使ってたお鍋ちゃん

主に毎日の味噌汁を作ってました。
他にシチュー作ったり
豚汁
カレー

ほぼ毎日使ってたな～

底が銅だから熱伝導も良く

無水でほうれん草のお浸しとかも出来て

蓋についた茶色いつまみがミソなの。
ここから蒸気を抜いたり、固定化してウォーターシール現象にして密閉させたりするの


でも二年くらい前に松露を乗っけてお芋蒸かしてたら寝ちゃって

鍋も松露もお芋も真っ黒！

洗っても焦げが落ちなくて

でも思い出深くてなかなか捨てられずにしまっていました。

１３年くらいは使ったな～

これは姉からもらったのよ

さみしいけど今日サヨナラしました。

ありがとう。いっぱい色々作りました。
料理の腕も上がったわ
焦がしてごめんね

新婚時代の『何か作ろうかな～』なんて考えたりして楽しかったな

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