え？
もうええって？
そもそもブログに
こと細かに今日何をしたとか
書くタイプちゃうので
違和感を覚えつつ、歯を食いしばりつつ
書いてますので
読んでくれはる方々も
グッと我慢してちょうだい
さてベトナムといえば
バインミー。
フランスパンにレタスや
にんじんのなます、焼き豚を挟んである
サンドイッチのようなものなんですが
食べたことのない人に一言申し上げたい！
パンが違いますねん！パンが！
日本で食べるフランスパンは
表面も中も固いでしょ？
ベトナムのフランスパンは
表面はサクッとしてて
中はモチモチ。
なんと言っても歯切れいい事この上ない！
何であんなに美味しいのか知りたい。
前回ベトナムに行った時も
自宅で何度も焼いてみたものの
やっぱり現地で食べるのとは
違うのよねー。
熱く語りすぎました。
街を歩けばどこにでもある
バインミー屋ですが
めっちゃ有名なところがあるっつーので
行ってみた！
食べログにもあるほどです。
作っているところの道路を挟んで向かい側に
イートインスペースが2カ所あって
空いてるテーブルに座ると
注文を聞きに来てくれます。
私は基本の焼き豚に卵入りを
友達はチーズ入りにしました。
噂に違わず
過去イチのバインミー！
横のスムージーの美味しい事！
2日連続で行き
次の日はバインミーチャオにしました。
焼き豚とレバーペースト
半熟卵にパンをつけながら食べるの。
初めて食べたけどこれもまた美味しかった。
街歩きする中で
信号がない場所とか全然バイクや車が
止まってくれないから
渡りそうな人の後ろにささっと行って
ついて行ったり
ドライバーの目を睨みつけながら渡ったり
慣れるまでが大変。
あまりにも暑いから
涼みがてら水上人形劇へ。
たまたますぐ空いていたのでラッキーでした。
生歌生演奏でコミカルな動きをする
人形をみながら
友達と笑っていたら
隣の西洋人のご婦人に
Would you stop talking?!
と強めに怒られたので
以降能面のような顔で見ておりました
↑
スンとなった私たち。
そして晩御飯はこちら。
ここも食べログにあるー。
フードコートみたいな感じで
周りに各ベトナム料理のブースがあり
着席したまま頼める
ワンダーランドです。
すごく並んでいたので予約して行った方が
よかったかもです。
あとはハノイで有名なアイスを食べ
湖畔で踊るおばちゃんたちに混じり
寝ました。
to be continued…
まだ続くんかぇ…
いや、次回最終回。
